林母得知宾客人数大大超标倒是很淡定,还说:“你们就是没经验,宾客人数超过最初预计人数是常有的事,多办几次酒你们就知道了。”

林薇和宗绍的确没有办酒的经验,他们结婚那会,负责宾客邀请的其实是双方父母,林薇还有同学朋友要请,宗绍在石城是真没认识的人,参加他这边酒席的,实际上都是他妈的同事和邻居。

明明瑞瑞那会就更不用说了,宗绍就那么点假期,在他回军营前办酒太仓促,忙不过来,所以是正常办的满月酒,宗绍没参与。

林薇倒是在家,但她当时重心在两个孩子身上,操持这件事的主要是她婆婆和亲妈,她那点经验约等于无。

林薇说:“下次还不知道要到什么时候去了。”

这年头办酒的由头就那么多,她和宗绍也不是那种一点事就把亲朋好友请遍的人。下次说不定要等明明瑞瑞的升学宴,但那都十几年后的事了,太遥远,还是先把眼前这场酒办好吧。

想到这,林薇问:“你看我们还有什么要注意的不?”

林母说:“就这些吧,对了,不过酒席菜量你们记得多备点,半桌吧,应该差不多。”

“多备半桌?”林薇面露犹豫,别的都好说,就这荤菜不好办。

“主要是怕到时候不够吃,想办好点,最好是多准备点,”林母知道林薇的顾虑,想了想说,“鸡鸭里面不是要放板栗土豆之类的配菜吗,多放点,另外素菜备足,如果到时候人来多了,菜量也不至于不够。”

“人数还会超?”

“那当然,像咱们老家,结婚酒席一般是一带二,但有些人就是不自觉,多带几个人,你有什么办法?”

每个地方办酒都有自己的规矩,礼送多少,人带多少,都是约定成俗的,主家准备酒席,一般都是按照旧例准备。

但总免不了有那些爱占小便宜的,钱没送多少,还要拖家带口去吃酒。只是这种人虽然不自觉,主家却不好跟人计较,一来对方送了礼,二来大喜的日子,只能菜量多准备点,免得最后不够吃。

林薇想想是这个道理,便说:“那宗绍回来我再跟他说说。”

宗绍听后倒是没太为难,因为人数增加,晚上去菜市场找老徐时留了个心眼,问清楚每天能有多少筒骨和猪下水后,直接把那天的全给预定了,还跟人说好明天付钱。再加上鸡鸭里可以增加配菜,多准备半桌菜很容易。

……

出月

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